Salvador-Ba-Brasil 464 anos

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São Salvador

Dorival Caymmi


São Salvador, Bahia de São Salvador 
A terra de Nosso Senhor
Pedaço de terra que é meu
São Salvador, Bahia de São Salvador
A terra do branco mulato
A terra do preto doutor
São Salvador, Bahia de São Salvador
A terra do Nosso Senhor
Do Nosso Senhor do Bonfim
Oh Bahia, Bahia cidade de São Salvador
Bahia oh, Bahia, Bahia cidade de São Salvador

Pintura do Centro Histórico de Salvador-Bahia-Brasil

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AZEITE DE DENDÊ NA SEXTA FEIRA??? QUE ESTRANHO HEIN???

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AZEITE DE DENDÊ NA SEXTA FEIRA??? QUE ESTRANHO HEIN???

A tradição católica de não consumir carne vermelha na Sexta-feira da Paixão é bem antiga, remonta ao século IV e, já no final do século XI, encontramos o papa Urbano II, definindo a abstinência de carne vermelha como prática de penitência.

Mas esta prática tem a ver com costumes antigos, até mesmo anteriores ao nascimento de Cristo. Segundo o professor de História, Edgar Leite Ferreira, do Instituto de Filosofia e Ciências Humanas da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UFRJ), acreditava-se que o sangue continha a alma das pessoas e dos animais.

O costume de não comer carnes de animais cuja morte se dá pelo derramamento ostensivo de sangue – tal como sucedeu a nosso Senhor Jesus Cristo, que morreu na cruz, vertendo todo seu preciosíssimo sangue – foi assumido pelo Cristianismo como forma de ser evitado o contato com o sangue, elemento que recorda o sacrifício de Cristo; então, o peixe torna-se uma opção no consumo de carne, por ser um animal cujo sangue não aparece tão ostensiva mente. Vale informar que em alguns lugares do Oriente, até o consumo de peixe é proibido.
O costume de comer peixes, é então, uma memória que se faz dos primórdios do cristianismo onde os seguidores de Jesus ainda eram comidos pelos leões de Roma. É tipo um tributo a coragem dos primeiros cristãos.
Essas pessoas resistiram à perseguição e criaram um símbolo que identificasse a sua fé: o peixe. Este símbolo foi escolhido porque a palavra PEIXE, em grego, é um acróstico de confissão de fé: “Jesus Cristo, Filho de Deus (é o ) Salvador”. Esta foi uma das maneiras que aqueles cristãos utilizaram para continuar se encontrando, testemunhando a fé em Jesus e resistindo às perseguições.
A tradição já foi seguida por muitos durante os 40 dias anteriores à Páscoa, isto é, durante toda a Quaresma. Atualmente, encontramos dentre os Mandamentos da Igreja a norma da abstinência de carne, como preparação para festas litúrgicas; por exemplo, a Páscoa da Ressurreição do Senhor:
Eu não ví nada disso escrito na Bíblia, portanto isso é apenas um costume de alguns que engordam o bolso do comércio que sobe o preço dos peixes lá nas alturas!
Aliás vou te dizer uma coisa: na maioria das datas quem ganha é o comércio.
Não provém da Bíblia. A Páscoa judaica é uma ceia que inclusive se come um Cordeiro assado, com pães asmos (sem fermento) e ervas amargas, e o tal rito é exclusivo do povo judeu, circuncisos. Leia (Êxodo 12).



Hotel da Bahia reabre após ampla reforma

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O antigo Hotel da Bahia, localizado no Campo Grande, região central de  Salvador, reabriu na última quinta-feira, 7, com capacidade reduzida de hóspedes e sob a bandeira da rede de hotéis Sheraton. Conhecido como sistema soft opening, esse tipo de operação oferece menos serviços  do que a capacidade total do hotel.
Nesta fase, que tem previsão para acabar em maio, serviços como o spa e o restaurante Genaro de Carvalho ainda não funcionam. O Passeio da Vitória é o único restaurante disponível. Apenas 140 apartamentos estão prontos -  de um total de 284 -  e só seis dos 12 andares estão funcionando e com obras 100% concluídas.
A reabertura do hotel  -  um dos mais tradicionais de Salvador -  seria em fevereiro, mas foi adiada porque os serviços não estavam compatíveis com o padrão exigido pela franquia Sheraton. O grupo GJP Hotels & Resorts, proprietário do prédio e administrador do hotel, firmou o contrato com a rede em dezembro de 2012.
Segundo gerente-geral do Sheraton da Bahia, Jan Von Bahr, a reabertura atrasou porque foi necessário adequar as normas de segurança contra incêndios ao padrão americano, com a construção da terceira escada de emergência, e oferecer todos os serviços e produtos utilizados na rede Sheraton, como o centro de convivência para os hóspedes.
Abrir um hotel com a capacidade reduzida é uma prática comum no ramo hoteleiro, de acordo com o gerente-geral. "O cliente sabe que o hotel está em fase de testes. A abertura é para que ele tenha consciência de que o hotel acabou de abrir e que o pessoal está sendo treinado".
Os funcionários passam por treinamentos diários em todos os setores, de gastronomia a atendimento ao hóspede e segurança alimentar. Quando estiver em pleno funcionamento, o hotel terá 229 funcionários -- atualmente são 137.
O  grupo  GJP espera uma ocupação de 40% no Sheraton da Bahia, até o final de 2013, com serviços direcionados ao público de executivos internacionais.
"Cerca de 70% a 75% dos nossos hóspedes esperados estarão em viagens de negócios ou eventos corporativos", diz o consultor da GJP, Paulo Gaudenzi.
Clientes - Um dos clientes corporativos é o produtor-executivo da produtora de eventos  Antares Promoções, Luiz Valasco, que visitou as instalações e apartamentos   para conhecer os novos serviços.
Cliente antigo do Hotel da Bahia, Valasco vai seguir com a parceria, contratando o hotel para hospedar artistas internacionais trazidos pela produtora.   "O hotel fica próximo de teatros, o que facilita a ida dos artistas para o espetáculo", disse.
Fechado em março de 2010, o prédio do  hotel foi comprado pelo grupo GJP por R$ 31 milhões. O investimento na  reforma e aquisição de mobiliário foi da ordem de  R$ 70 milhões.
Tombado como patrimônio cultural do Estado, o prédio possui obras de  Genaro de Carvalho e  Carybé, protegidas pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural (Ipac) da Bahia e restauradas para a reabertura.  
Para Paulo Gaudenzi, a reforma realizada foi quase total.  "Só tem quatro coisas remanescentes do hotel que foi fechado em 2010:  o piso do restaurante Genaro de Carvalho, o piso do salão de festas do segundo andar, os corrimões da escada e as portas dos quartos. O resto é novo".

Investimento federal aquece turismo religioso baiano Da Redação

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No ano da Jornada Mundial da Juventude, destinos turísticos ligados à fé estão em alta no país. Enquanto o Rio de Janeiro se organiza para receber aproximadamente 2,5 milhões de turistas brasileiros e do exterior no evento, entre 23 e 28 de julho, o Brasil inteiro se prepara para atender à demanda por atrativos, rotas e roteiros ligados à peregrinação e à religião.
Em Salvador, o Largo de Roma, na Cidade Baixa, será inteiramente revitalizado por meio de contrato, celebrado com o Ministério do Turismo, no valor de R$ 5,4 milhões. O logradouro abriga o Memorial e o Santuário de Irmã Dulce, a primeira santa brasileira, falecida em 1992 e beatificada em 2011. De acordo com a organização filantrópica Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), em 2012 o memorial recebeu 85,8 mil visitantes, mais que o dobro que os 38,1 mil registrados em 2010, antes da beatificação.
Segundo o secretário nacional de Programas de Desenvolvimento do Turismo do MTur, Fábio Mota, a obra deve equipar o espaço público com nova infraestrutura para receber o crescente número de visitantes da região, onde também está localizada a Igreja do Nosso Senhor do Bonfim - templo católico de fluxo turístico já consolidado. "O objetivo é dar condições para que o local consolide seu crescimento em número de visitantes e excelência no atendimento ao turista, com atenção especial às questões importantes para a população, como a reorganização do fluxo de trânsito no local", defendeu Mota.
A área da intervenção é definida por uma poligonal que inclui a Praça da Bandeira e seu sistema viário, incluindo dez ruas e avenidas. A infraestrutura de lazer vai ganhar parque infantil, mobiliário urbano, nova iluminação pública e cênica, projeto de paisagismo, melhorias das condições de acessibilidade e outras benfeitorias urbanísticas, como áreas de estacionamento e sinalização turística. De acordo com o diretor de Projetos, Acompanhamento e Controle da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia, Antônio Sérgio Franco de Souza, a previsão é que a obra seja concluída até junho.
Para Maria Rita Pontes, superintendente da OSID, a revitalização permitirá a "reintegração da segunda maior praça de Salvador ao Santuário Irmã Dulce", facilitando a circulação de turistas na região que reúne acervo permanente sobre a vida e as ações sociais empreendidas pela religiosa.
Visitantes - De acordo com estimativas do Departamento de Estudos e Pesquisas do Ministério do Turismo, aproximadamente 15 milhões de brasileiros estão interessados em destinos religiosos no país.
Para cerca de 2% dos 58,9 milhões de brasileiros que realizaram 191 milhões de viagens domésticas no Brasil em 2011, o motivo da principal viagem anual foi "religião". Portanto, pelo cálculo, pelo menos 1,17 milhão de brasileiros realizaram 3,82 milhões de viagens domésticas com foco no turismo religioso em 2011. O dado foi apontado pelo Estudo da Demanda Turística Doméstica, encomendado pelo MTur à Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE).
Entre os turistas estrangeiros, a demanda também existe: segundo o Estudo da Demanda Turística Internacional (MTur/Fipe), 0,3% das 5,4 milhões de chegadas de viajantes internacionais em 2011 tiveram motivos de viagem ligados à peregrinação, à fé e à religião
Destinos-Chave - Segundo a Coordenação-Geral de Segmentação do MTur, estão entre os eventos/destinos mais consolidados no segmento no país, hoje: Círio de Nazaré (Belém, PA), Romaria à Juazeiro (Juazeiro do Norte, CE), Romaria à Aparecida (Aparecida, SP), Romaria à Nova Trento (Nova Trento, SC) e peregrinações às cidades barrocas mineiras e baianas (Ouro Preto, Mariana, Congonhas do Campo e Salvador).
Para o Rio de Janeiro, sede da Jornada Mundial da Juventude deste ano, o Ministério do Turismo também dedica esforços. A pasta empenhou, por meio do Pacto de Desenvolvimento do Turismo, R$ 1,8 milhão para a reforma do Cristo Redentor, símbolo do turismo carioca e nacional. O objetivo é atender ao fluxo de visitação que o monumento receberá durante o evento, para o qual espera-se jovens de mais de 180 países. 
A Jornada da Juventude deve gerar impactos turísticos a outras regiões brasileiras, considerando que em pelo menos cinco dias, dos onze de programação do evento, os participantes devem se dedicar a conhecer o Brasil.

ANIVERSÁRIO #CACHOEIRA #HOMENAGEM #UBIRATAN CASTRO

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ANIVERSÁRIO #CACHOEIRA #HOMENAGEM #UBIRATAN CASTRO

Nesta quarta-feira, 13 de março, Cachoeira celebra seus 176 anos de elevação à categoria de cidade. As atividades remetentes à data que tiveram início com uma programação musical no fim de semana continuam nesta quarta. A tradicional Sessão Solene da Câmara de Vereadores terá como orador o jornalista Robson do Val, tetraneto do professor, jornalista e abolicionista cachoeirano Augusto Mota. Robson estará lançando o seu livro: “Roma Negra – A saga de Odé Kojá, O Caçador Destemido”.

Também nesta quarta, acontecerá a cerimônia de reabertura da sala de pesquisa do Arquivo Público Municipal, que preserva documentos do século XVII. Nesta terça-feira, foi anunciado que a sala receberá o nome do historiador Ubiratan Castro, ex-presidente da Fundação Pedro Calmon, que faleceu em janeiro.



"Arquitetura Colonial Baiana"

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Confira o livro "Arquitetura Colonial Baiana: alguns aspectos de sua história", que analisa seis peças de grande importância para a história da arquitetura colonial baiana. Cada uma vem acompanhada dos principais documentos que lhe dizem respeito, citados integralmente, e de um breve comentário histórico e artístico baseado nos mesmos documentos, e escrito com relação aos monumentos contemporâneos existentes na Bahia.
link para download: https://repositorio.ufba.br/ri/bitstream/ri/1063/1/Arquitetura%20Colonial%20Baiana.pdf

Maragogipinho, no Recôncavo Baiano

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Conheça a diversidade da produção artística de Maragogipinho, no Recôncavo Baiano. São mais de 100 olarias ali presentes demonstrando a importância e a força dessa atividade no distrito.

Créditos: Rita Barreto | Setur

UBUNTU na cultura Xhosa significa: "Eu sou porque nós somos"

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"Um antropólogo fez uma brincadeira com as crianças de uma tribo africana. Ele colocou um cesto cheio de frutas junto a uma árvore e disse para as crianças que o primeira que chegasse na árvore ganharia todas as frutas. Dado o sinal todas as crianças saíram ao mesmo tempo ... e de mãos dadas! Então sentaram-se juntas para aproveitar da recompensa. Quando o antropólogo perguntou porque eles haviam agido desta forma sabendo que um entre eles poderia ter todos os frutos para si, eles responderam: "Ubuntu, Como um de nós pode ser feliz se todos os outros estiverem tristes?"

UBUNTU na cultura Xhosa significa: "Eu sou porque nós somos"

MAIS UMA CURIOSIDADE...

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Vocês sabiam que na africa não se faz uso de azeite doce? Então a pergunta... como "azeitar" os Orisás funfun, ou aqueles que não pegam dendê?
Dentro do meu conhecimento e entendimento ressalto que há determinados produtos usados para fins ritualísticos em nossa religião que possuem seus "substitutos", porém esses não perdem dentro de sua essência sua real colocação no culto a ser realizado e muito menos sua significância para com òrìsà em questão.

O limo da costa, também conhecido como banha de Orí é indispensável no que se refere ao culto dos òrìsà funfun (divindades da supremacia do branco), o limo é extraído de uma árvore africana (Butyrospermum paradodum) e no território africano é chamada de Èmí, Èmí-èmí, Èmí gidi, Èmí gbégi, Akúmálápá e Òrí.

Seus substitutos diretos é o óleo de algodão extraído das sementes do algodoeiro (Gossypium herbaceum, L. Malvaceae), este produto é conhecido em Yoruba pelo nome de òwú elépà, sendo que a folha do algodão é amplamente usada nos nossos rituais para variados fins, sendo esta pertencente a todos os òrìsàs funfun.

O segundo substituto é o óleo (gordura) de coco (Cocos nucifera, L. Palmae) este conhecido em Yoruba pelo nome de Àgbon. Este sim não foi trazido da África, pois se origina da Índia Ocidental, foi integrada ao culto dos òrìsà funfun devido a sua cor branca e suas propriedades medicinais dos quais possuem em sua essência o àsé das divindades do branco.

Não há indícios do uso referente ao azeite de oliva nas sociedades africanas, pois esta espécie não consta no herbário Yoruba. Aqui no Brasil o uso deste era comum nos senhores de fazenda, coronéis e chefes de estado e não nas senzalas.

Importante observar para que tomemos cuidado na compra da banha de orí, pois existem muitos comerciantes que vende BANHA DE CARNEIRO como banha de orí.

BABÁ DAVI T'OYÁ

Notícias do Ministério do Turismo

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Notícias do Ministério do Turismo

Destino-líder do Brasil, com 5,5 % de todos os desembarques domésticos realizados no país, São Paulo quer ser também o principal polo de eventos de grande porte da América Latina. http://bit.ly/Zef89t

Na foto, o Ministro Gastão Vieira endossa candidatura de São Paulo à Expo 2020. Créditos: Paulino Menezes

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166 anos de Antonio Castro Alves

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Caixa Cultural

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Semana da Mulher

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Programação da Semana da Mulher Fundac continua a todo vapor na Central e unidades. Case Zilda Arns, em Feira de Santana, também já tem data marcada para as homenagens. Confira!